在2025乙巳蛇年春節(jié)前夕,，全國十強成品糧油批發(fā)市場——西安糧油批發(fā)交易市場內熙熙攘攘，繁榮有序,，交易量較平時增長了200%,，琳瑯滿目的糧油商品源源不斷流向市場，走進了西安千家萬戶的餐桌,。
（一）貨源充足品類齊全
針對春節(jié)前夕居民消費集中,、糧油采購需求旺盛等特點,，市場提前組織謀劃糧油保供工作，協(xié)助商戶多方對接上游生產企業(yè)穩(wěn)定供應,，保障全國,、省內眾多知名糧油產品持續(xù)供應，確保春節(jié)期間商品供應不斷檔,、銷售不脫節(jié),。
（二）價格平穩(wěn)質優(yōu)價廉
充分發(fā)揮西北地區(qū)最大的一級成品糧油批發(fā)市場行業(yè)龍頭作用。市場主動開展銷售價格專項檢查,，密切關注場內價格動態(tài),，定時監(jiān)測價格波動，實時掌握價格走勢,，確保供銷的各類成品糧質優(yōu)價廉,。
（三）嚴控質量守護“糧心”
把控源頭糧食安全，嚴格執(zhí)行質量安全管理制度,，對所有進場產品開展抽樣檢查,、查證索票、登賬建冊,，糧油市場質檢室定期出具質量安全監(jiān)測報告,，并向消費者公示檢測結果，做到糧食來源可查,、去向可追,、責任可究，全面保證糧油市場商品品質,。
下一步,，糧油市場將以黨建品牌“金麥穗”服務隊為抓手，有效發(fā)揮國企擔當作用,，聚焦關鍵環(huán)節(jié)管理,，持續(xù)履行保供穩(wěn)價職能，不斷筑牢糧食安全防線,，守護民生福祉。
